Eu que sou uma pessoa muito apaixonada por brigadeiro, estava olhando umas receitas aleatórias e encontrei uma bem exótica. Não sou uma cozinheira de mão cheia não, sigo receitinhas mesmo. E claro, estou sempre procurando por coisas mais saudáveis, pra manter a saúde em dia.

Levei um susto quando li "brigadeiro de chuchu", mas como eu DETESTO chuchu, essa era única maneira de unir o útil ao agradável.

E você ― espantado ― me pergunta: Mas tem gosto de chuchu? E eu respondo ― rindo: NÃO!

Pra quem não curte legumes, já até fez cara feia. Alguns amigos meus, não quiseram nem provar. Mas eu garanto que não é ruim! Não tem gosto de chuchu! Vem ver só:

Pra quem faz dieta (ou simplesmente curte ser saudável) e é louco por brigadeiro, essa receita é uma mão na roda. Claro que dá mais trabalho e necessita de mais ingredientes que o comum, mas se é algo pra fazer uma vez ou outra, vale a pena, não é mesmo? Então segue a receita:

Ingredientes:

Modo de preparo:

E pronto! Ele vai parecer com este (foto abaixo) e terá um gosto semelhante. Obviamente o gosto e a aparência não é exata, mas é uma forma muito boa de substituição. Pois tem sim gosto de chocolate, porém, pode comer sem culpa.